Home Artykuły Spożywcze Przyprawy Glutaminian monosodowy e621 1 kg

Glutaminian monosodowy e621 1 kg

14.90

SKU: 894 Kategorie: ,

Opis

  Glutaminian sodu E621 To naturalny aminokwas, który można znaleźć prawie w każdym rodzaju pożywienia, szczególnie w produktach wysokobiałkowych, takich jak produkty nabiałowe, mięso i ryby. Glutaminian to krystalicznie biały proszek, łatwo rozpuszczalny w wodzie. Posiada grzybowy aromat i  mięsny smak. Glutaminian sodu używany jest jako dodatek smakowy do pożywienia. Wzmaga smak mięsa oraz podnosi walory smakowe warzyw. Można go stosować w celu obniżenia zawartości sodu w produktach spożywczych, ponieważ wzmaga słony smak. Dodawany do produktów upodabnia ich smak do produktów naturalnych.   Zastosowanie glutaminianu sodu: Do wyrobu wędlin, pasztetów, przetworów rybnych. Dodatek do soków warzywnych, ketchupów, sosów pomidorowych, serków topionych.   Kraj pochodzenia: Indonezja/Wietnam/Francja  

POLECAMY

Ziarnista kawa Pellini – złożony smak i bogaty aromat

Ziarnista kawa Pellini – złożony smak i bogaty aromat

0
Miliony osób na świecie rozpoczyna swój dzień od wypicia filiżanki kawy. Tak ważny napój w kulturze świata oferowany jest obecnie w wielu odsłonach. Kawa...
Kiedy trzeba wymienić wyświetlacz Samsung S4?

Kiedy trzeba wymienić wyświetlacz Samsung S4?

0
Nowoczesne smartfony są używane na co dzień nie tylko do dzwonienia i SMS-owania, ale także do wykonywania prostych obliczeń, tworzenia grafik czy płacenia rachunków....

Leczenie prywatne – czy warto?

0
Leczenie prywatne systematycznie zyskuje na popularności. Pobudek takiego stanu rzeczy należy doszukiwać się w coraz większych kolejkach do lekarzy specjalistów, zmniejszeniu kwot przeznaczonych na...
Delikatesy online z szerokim wyborem produktów

Delikatesy online z szerokim wyborem produktów

0
W ciągu ostatniej dekady branża spożywcza zmieniła się diametralnie. Konsumenci coraz bardziej cenią sobie wygodę, szybkość i koszty przy podejmowaniu decyzji o zakupie. Doprowadziło...
Zimowe aktywności - jak się nie przeziębić?

Zimowe aktywności – jak się nie przeziębić?

0
Zima to czas, kiedy wiele osób rezygnuje z aktywności fizycznej z obawy o przeziębienie. To wielki błąd! Pamiętajmy, że tylko hartując się nabieramy naturalnej...

Plotki