Home Artykuły Spożywcze Guma guar 1 kg

Guma guar 1 kg

16.90

SKU: 890 Kategoria:

Opis

Guma guar E 412 Otrzymywana jest z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba L.  występującej na terenach Indii i Pakistanu. Ma postać proszku barwy biało-szarej do żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie. Guma guar pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g  gumy guar dziennie. Guma guar przyczynia się do uzyskania kremowej konsystencji.   Funkcja technologiczna gumy guar: Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator i nośnik.   Guma guar w diecie bezglutenowej   W diecie bezglutenowej używana jest ze względu na swoje właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą strukturę, dlatego chętnie dodawana jest do bezglutenowych wypieków.   Zastosowanie gumy guar w przemyśle spożywczym: Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w wyrobach garmażeryjnych, konserwach i serach topionych. Sposób użycia:Stosować dawkę najniższą niezbędną do osiągnięcia zamierzonego efektu technologicznego.   Kraj pochodzenia: Indie  

POLECAMY

Postaw na wygodną bieliznę damską

Postaw na wygodną bieliznę damską

0
Aktualne trendy w damskiej bieliźnie są wyjątkowo inspirujące. Kobiety coraz odważniej myślą o zakupie bielizny nie tylko praktycznej, ale przede wszystkim seksownej. Poprzez odpowiedni...
Sklep odzieżowy zantalo.pl - najmodniejsze rozwiązania modowe

Sklep odzieżowy zantalo.pl – najmodniejsze rozwiązania modowe

0
Każdy, kto ceni oryginalny styl, modową jakość i interesuje się aktualnymi trendami, może odwiedzić sklep https://zantalo.pl/. W asortymencie można znaleźć ciekawe propozycje stylizacyjne dla...
Jakie buty na jesień wybrać?

Jakie buty na jesień wybrać?

0
Po gorącej i pełnej wypoczynku porze roku, jaką jest lato, nadchodzi chłodniejsza i pełna nostalgii jesień. Wielu z nas ceni ją za przepiękny wachlarz...
Salon kosmetyczny i klinika medycyny estetycznej

Salon kosmetyczny i klinika medycyny estetycznej

0
Każdy z nas od czasu do czasu na pewno chciałby zmienić coś w swoim wyglądzie, nie tylko w kontekście fryzury, bo to dotyczy raczej...

Jakie ćwiczenia na poprawę krążenia w nogach?

0
W dobie ograniczonej do minimum aktywności, a przy tym ciągłej pracy w pozycji siedzącej, warto zadbać o swoje nogi. W przeciwnym razie można spodziewać...

Plotki