Home Artykuły Spożywcze Guma ksantanowa 100g

Guma ksantanowa 100g

4.49

SKU: 893 Kategoria:

Opis

GUMA KSANTANOWA – CHARAKTERYSTYKA  Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik. Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris. Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. Jest rozpuszczalna w ciepłej i zimnej wodzie.  Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywek dziecięcych.   Kraj pochodzenia: Chiny

POLECAMY

Co należy wiedzieć przed wyborem karmy dla szczeniaka?

Co należy wiedzieć przed wyborem karmy dla szczeniaka?

0
Pojawienie się w domu malutkiego pupila to ogromna radość, ale jeszcze więcej wyzwań. Podstawowym z nich jest dobranie odpowiedniego pożywienia do potrzeb malucha. Tak,...
Książki kryminalne młodych pisarzy – jakich autorów warto poznać?

Książki kryminalne młodych pisarzy – jakich autorów warto poznać?

0
Kryminały to najlepiej sprzedający się w Polsce gatunek literacki. Wiele pozycji jest nie tylko wakacyjną powieścią z morderstwem w tle, ale doskonałą książką, w...
Kiedy warto zdecydować się na wizytę u fizjoterapeuty?

Kiedy warto zdecydować się na wizytę u fizjoterapeuty?

0
Niegdyś rehabilitacja dedykowana była głównie osobom po wypadkach, dziś jednak wiadomo, że może ona w znacznym stopniu ułatwić życie każdemu, kto zmaga się z...
Najmodniejsze torebki na lato 2022

Najmodniejsze torebki na lato 2022

0
Torebka jest uzupełnieniem wielu stylizacji. Dodatkowo ma jednak wartość użytkową - damskie ubiory są zazwyczaj pozbawione kieszeni, dlatego to właśnie w torebce umieszcza się...
Kawa w kapsułkach Dolce Gusto - dlaczego warto ją pić?

Kawa w kapsułkach Dolce Gusto – dlaczego warto ją pić?

0
Kawa w kapsułkach Dolce Gusto cieszy się dziś niezwykle dużą popularnością. Wynika to nie tylko z tego, że kawa tak charakteryzuje się niezwykłym smakiem,...

Plotki