Opis
Orzechy laskowe są owocami leszczyny, która uprawiana jest w Europie oraz w Azji. Leszczynę dziko rosnącą możemy spotkać zarówno w lesie, jak i w parku. Orzechy laskowe są jednym z najbardziej popularnych i często spożywanych orzechów ze wszystkich dostępnych na rynku. Najczęściej spotykane są do kupienia luzem, łuskane bądź w łupinie, a także jako składnik mieszanek bakaliowych. Warto spożywać orzechy laskowe, gdyż zawierają: witaminę E (pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym), magnez (odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego), fosfor (pomaga w utrzymaniu zdrowych kości), potas (pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi). Zastosowanie: orzechy laskowe mają tak szerokie zastosowanie, że możemy je dodać do sałatek, ciast, deserów, musli, wyrobów czekoladowych (czekolad, batonów czy kremów). Można z nich robić również nalewki lub jeść jako samodzielną przekąskę. Kraj pochodzenia: Turcja/Hiszpania/Gruzja/Włochy/Azerbejdżan Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza: 100 g Wartość energetyczna 2742kJ/ 665 kcal Tłuszcz: – kwasy tłuszczowe nasycone 63 g 34,5 g Węglowodany: – cukry 6 g 4 g Błonnik 8,9 g Białko 14 g Sól 0,001 g
