Opis
Sushi jest najbardziej znaną potrawą kuchni japońskiej. Dzięki dużej dostępności produktów na rynku, coraz częściej przygotowujemy sushi w domu. Podstawą do przygotowania sushi jest ryż do sushi, który powinien być lepki i klejący, aby rolki się nie rozpadały. Jak przygotować ryż sushi? Przed gotowaniem ryż do sushi należy wypłukać pod zimną wodą. Wlać 1 i 1/3 szklanki wody na 1 szklankę ryżu. Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 min, aż ryż wchłonie wodę. Zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na 10 min. Na koniec dodać zaprawkę. Składniki: ryż sushi Kraj pochodzenia: Włochy Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza: 100 g Wartość energetyczna 1547 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: – kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 0,2 g Węglowodany: – cukry 81,7 g 0,2 g Błonnik 2,8 g Białko 6,8 g Sól 0 g
