Czekolada towarzyszy wielu miłym momentom w życiu. Bywa nagrodą za dobre oceny, prezentem dla solenizanta lub słodką przekąską podczas spotkań z przyjaciółmi. Może być także lekarstwem na smutki i pocieszeniem w ciężkich chwilach. Jest tak wszechstronna, że stała się powszednim elementem codziennego życia i została zaszufladkowana jako zwyczajny słodycz. A w czekoladzie kryje się znacznie większy potencjał!
Czekolada do zadań specjalnych
Uniwersalność czekolady przede wszystkim wynika z jej różnorodności. Rozmaitość rodzajów, form i zastosowań sprawia, że ten mleczny słodycz może spełnić wszystkie, nawet najbardziej wygórowane oczekiwania. Dziś na rynku możemy już spotkać między innymi:
- czekolady klasyczne
- czekolady nadziewane i smakowe
- czekolady gorzkie i pikantne
- ciastka
- praliny
- czekoladki
- batoniki
- czekolady do picia
- lody
- lizaki
To i tak nie wszystko, a lista mogłaby być jeszcze dłuższa, gdyby uzupełnić ją o torty, masy, sosy i wszystkie inne przepisy, do których potrzebna jest jakaś forma tej słodkości. Współczesna kuchnia wypuściła czekoladę z ciasnych ryz ciast i deserów i pozwoliła jej brylować wśród wytrawnych dań głównych. Wytrawność gorzkiej czekolady świetnie pasuje do czerwonych mięs, a sos, do którego dodana jest czekolada biała Milka, może wzbogacić smak ryb lub delikatnego drobiu.
Na zdrowie czekoladzie!
Czekolada najczęściej kojarzy się z dzieciństwem. To oczywiste połączenie – nikt tak nie kocha słodkości, jak dzieci! Już sam odcień fioletu opakowania, w jakim sprzedawana jest czekolada MILKA, budzi błogie wspomnienia z beztroskich momentów, takich jak na przykład przyjęcia urodzinowe. Już od pierwszych imprez prezentowi zawsze towarzyszy czekolada i choć z wiekiem podarunki się zmieniają, ten słodycz, czasem w innej formie, jest jedynym niezmiennym elementem zabawy. Pozostając przy spotkaniach towarzyskich, dorośli także mogą cieszyć się tą mleczną przyjemnością. Czekolada jest doskonałym uzupełnieniem degustacji napojów takich jak wina lub whisky. W zależności od rodzaju, jej smak może podbić lub zrównoważyć kompozycję aromatów zawartych w alkoholu.
Czekolada dostosowuje się do wielu potrzeb. Pralinki będą idealnym prezentem dla przyjaciela i dla szefa, batonik może być doskonałą przekąską w podróży, ciasto czekoladowe wzbogaci każde przyjęcie. Do kawy z przyjaciółką będzie pasować czekolada mleczna Milka, a na wystawną kolację sprawdzi się sos z chilli i gorzką czekoladą. Ponadto, czekolada zawiera wiele substancji odżywczych, które są korzystne dla zdrowia. Czekolada ma w sobie wielki potencjał i żeby go odkryć, trzeba tylko dać jej szansę.
