Home Artykuły Spożywcze Przyprawy Kurkuma 200g

Kurkuma 200g

59.00

SKU: 918 Kategorie: ,

Opis

Kurkuma pochodzi z Południowo-Wschodniej Azji i już w starożytności używana była jako barwnik i przyprawa. Ma postać kłącza podziemnego korzenia podobnego do imbiru. Dostępna jest w postaci jasnożółtego mielonego proszku, dlatego też należy ją przechowywać w hermetycznie zamkniętym opakowaniu z dala od światła.   Zastosowanie kurkumy Dodawana jest do słodkich potraw nadając im charakterystyczny cierpki smak, stosowana jest również do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz warzyw. Jest składnikiem mieszanki curry, zapewniając jej żółty kolor.     Kraj pochodzenia: Indie     Kurkuma a rozpuszczalność w wodzie   Odnośnie ogólnodostępnych informacji w Internecie, na temat dodawania mąki do kurkumy celem zwiększenia jej objętości i pozostawiania osadu na dnie,  informujemy iż:   kurkumina, główny składnik zawarty w kurkumie,  nie rozpuszcza się wodzie lub rozpuszcza się bardzo słabo. Rozpuszczona w wodzie zawsze pozostawi osad. Natomiast jest rozpuszczalna w alkoholu oraz olejach, m.in. w oliwie z oliwek. Kurkuma jest produktem jednoskładnikowym, nie zawiera żadnych dodatków. Na rynku są dostępne rozpuszczalne w wodzie sole kurkuminy, które pozwalają na jej szersze zastosowanie.   W związku z powyższym nie przyjmujemy reklamacji odnośnie powstałego osadu w wyniku rozpuszczenia kurkumy w wodzie.     

POLECAMY

Wideodomofon. Dlaczego warto go kupić?

Wideodomofon. Dlaczego warto go kupić?

0
Wideodomofon to urządzenie, które warto kupić. Dzięki niemu możesz porozmawiać z daną osobą i nie musisz przy tym wychodzić z domu. To duże udogodnienie,...
4 powody, dla których powinnaś rozważyć liposukcję

4 powody, dla których powinnaś rozważyć liposukcję

0
Liposukcja jest zabiegiem, od którego wiele osób stroni, ponieważ słyszały o nim negatywne rzeczy lub uważają, że jest zbyt inwazyjny. Jeśli jednak masz uporczywe...
Światła do jazdy dziennej led gdzie kupić?

Światła do jazdy dziennej led gdzie kupić?

0
Co raz więcej osób pomimo ograniczeń związanych z polskim prawem decyduje się na zmianę standardowych świateł do jazdy dziennej na led światła do jazdy...
Przeziębienie — jak sobie z nim radzić?

Przeziębienie — jak sobie z nim radzić?

0
Ze względu na niskie temperatury i częste przebywanie w zamkniętych pomieszczeniach, różnego rodzaju infekcje najczęściej pojawiają się w okresie jesienno-zimowym. Dlatego jeżeli tylko zauważymy...
Co należy wiedzieć przed wyborem karmy dla szczeniaka?

Co należy wiedzieć przed wyborem karmy dla szczeniaka?

0
Pojawienie się w domu malutkiego pupila to ogromna radość, ale jeszcze więcej wyzwań. Podstawowym z nich jest dobranie odpowiedniego pożywienia do potrzeb malucha. Tak,...

Plotki