Home Artykuły Spożywcze Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% e509 100g

Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% e509 100g

2.59

SKU: 905 Kategoria:

Opis

  Funkcja technologiczna:  regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca. Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym. Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania). Dwuwodny spożywczy 77%.   Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia

POLECAMY

Gdzie znaleźć elektryka i hydraulika

Gdzie znaleźć elektryka i hydraulika

0
Uszkodzenia urządzeń AGD zdarzają się często, nic nie funkcjonuje nieustannie. Trzeba przyszykować się na niespodziewane rzeczy, nie czekać do momentu, aż coś istotnie ustąpi...
W jaki sposób skutecznie zadbać o własne zdrowie?

W jaki sposób skutecznie zadbać o własne zdrowie?

0
Utrzymanie dobrego zdrowia to złożony proces, który wymaga nie tylko wysokiego poziomu wiedzy na temat funkcjonowania organizmu człowieka, ale również samozaparcia i wytrwałości. Zabiegi...
Światła do jazdy dziennej led gdzie kupić?

Światła do jazdy dziennej led gdzie kupić?

0
Co raz więcej osób pomimo ograniczeń związanych z polskim prawem decyduje się na zmianę standardowych świateł do jazdy dziennej na led światła do jazdy...
Wspinaczka ściankowa - oryginalny prezent dla drugiej połówki

Wspinaczka ściankowa – oryginalny prezent dla drugiej połówki

0
Choć prezenty w formie romantycznej kolacji w drogiej restauracji uważane są absolutny klasyk, nie każda para przyjmie ten pomysł z entuzjazmem. Aby mieć pewność, że...
Bodystocking – nowość, którą zaskoczysz w sypialni!

Bodystocking – nowość, którą zaskoczysz w sypialni!

0
Jest wyjątkową bielizną erotyczną, która ma przede wszystkim dekoracyjny aspekt. Bodystocking zaskakuje i rozbudza zmysły, ale jednocześnie stanowi niezwykle kokieteryjną oprawę kobiecego ciała. Przekonaj...

Plotki