Home Artykuły Spożywcze Pektyna 500 g – słoik

Pektyna 500 g – słoik

42.90

SKU: 1577 Kategoria:

Opis

  Pektyna jest to składnik błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. W stanie naturalnym występuje w ścianach komórkowych owoców i warzyw. Nasza pektyna niskosłodzona (amidowana) pozyskiwana jest ze skórek cytrusów. Posiada właściwości żelujące i zagęszczające. W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.     Pektyny pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 6 g pektyn dziennie.   Pektyna cytrusowa niskosłodzona.      Sposób użycia:  Do przygotowania dżemów zaleca się stosowanie ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców. Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60oC  i dodać do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub wymieszać z połową szklanki cukru i dodać do dżemu przed końcem gotowania.      Przepis na dżem: Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru, do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. Odważoną pektynę – 30 g wymieszać z jedną szklanką cukru i wsypać do gotujących się owoców intensywnie mieszając. Gotować 3 – 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru nie przerywając gotowania. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przerwać gotowanie, dodać płaską łyżeczkę kwasu cytrynowego – rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Pasteryzować dżem przez 20 minut.      Kraj pochodzenia: Polska/Włochy Składniki: pektyna, dekstroza.   Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:   Wartość energetyczna 1130kJ/270 kcal Tłuszcze- w tym tłuszcze nasycone 0 g0 g Węglowodany- w tym cukry 44 g44 g Błonnik  46 g Białko 0,5 g Sól 3,75 g        

POLECAMY

Co może oznaczać ból w lewej pachwinie?

Co może oznaczać ból w lewej pachwinie?

0
Pachwina jest częścią ciała znajdującą się pomiędzy brzuchem a udem. W jej okolicy znajdują się ważne narządy, takie jak mięśnie, wiązadła, nerwy czy też...
TOP6 pomysłów na prezent gwiazdkowy dla gadżeciarza

TOP6 pomysłów na prezent gwiazdkowy dla gadżeciarza

0
Jak wybrać idealny prezent gwiazdkowy dla gadżeciarza? Warto zwrócić uwagę na zainteresowania osoby, którą chcemy obdarować i upewnić się, jakiego sprzętu jeszcze nie posiada....
Maseczki do twarzy koreańskie - wybierz idealną dla siebie!

Maseczki do twarzy koreańskie – wybierz idealną dla siebie!

0
Twarz jest wizytówką każdej kobiety, dlatego zamiast ukrywać ją pod ciężkim makijażem, lepiej zadbać o odpowiednią pielęgnację i nawilżenie. Choć na rynku dostępne są...
Piękno satynowej bielizny nocnej

Piękno satynowej bielizny nocnej

0
Czy kiedykolwiek czułaś miękki, gładki dotyk satyny na swojej skórze? Jeśli tak, to wiesz, jakie to luksusowe uczucie. Satyna jest materiałem często używanym do...
Co warto zabrać na pierwszą wizytę u kardiologa?

Co warto zabrać na pierwszą wizytę u kardiologa?

0
Co warto zabrać na pierwszą wizytę u kardiologa? Co warto zabrać na pierwszą wizytę u kardiologa? W przypadku konieczności skorzystania z pomocy kardiologa warto wcześniej przygotować...

Plotki